Höfats - Grille en fonte CONE

Design par Thomas Kaiser & Christian Wassermann

 
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Description

Marque Höfats

Fabricant:

höfats GmbH

Albert-Einstein-Straße 6
87437 Kempten
Germany
[email protected]
La grille en fonte CONE de höfats est le compagnon idéal du barbecue CONE. Il se compose d'un bac d'égouttement en acier inoxydable sur lequel est placée la grille en fonte Health Grid. Le bac d'égouttement empêche la graisse de s'égoutter des aliments du gril dans le feu, déclenchant ainsi un jet de flamme. Cependant, il peut être équipé d'herbes fraîches ou de copeaux à fumer pour rehausser davantage l'arôme boisé d'un gril au charbon de bois. La grille massive en fonte assure un très bon stockage de la chaleur et un marquage unique pendant la cuisson.
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Tout commence en 2015, lorsque deux constructeurs de machines et designers de Kempten présentent leur projet de barbecue au charbon de bois d'un nouveau genre sur la plateforme Startnext - avec l'idée de le faire financer par la foule. Thomas Kaiser et Christian Wassermann voulaient récolter 50 000 euros pour que leur barbecue CONE puisse être mis en production. L'étincelle a jailli et l'idée a trouvé suffisamment de soutiens. 

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